ポークソテーは味が濃いめなので、『付け合せ』は薄味でポークソテーを引き立てるものが私は好きです。(^o^)
ポークソテーの付け合せ
サラダ系
- トマト
- レタス
- キャベツの千切り
などですね。ポークソテーがこってりなので、さっぱりしたサラダ系が合います。
じゃがいも系
- マッシュポテト
- 粉吹き芋
などです。どちらも薄味なので、ポークソテーと一緒に食べたり、ソースを絡めて食べると美味しいです。
【基本のマッシュポテト】なめらかでクリーミー♪
なめらかマッシュポテト。そのままでも、料理に添えても、さらにはアレンジもできて冷凍も可!な嬉しい一品です。 材料4つなのも嬉しい。 鍋で作るたっぷり量のレシピです。 2022/12/08 分量を調
薄味のパスタ
よくお弁当屋さんでからあげなどの下に敷いてあるパスタです。ポークソテーのソースと絡めて食べると美味しいです。
正式な作り方は知らないので、茹でたままのせるか、塩コショウふって合える程度。正しい作り方を知りたい・・・。(美味しければ何でも良いのだけれど)
茹でた野菜
- ブロッコリー
- いんげん
など。茹でただけで味付けは不要。マヨネーズを添えて、ソースと一緒に食べるとより美味しです。
焼いた輪切りの玉ねぎ
味付けナシの焼いただけの玉ねぎです。ソースやお肉と一緒に食べると美味しいです。
終わりに
私は特に、
- じゃがいも系
- パスタ
の付け合せが好きです。THE 炭水化物!
ポークソテーのソースとからめて食べるとすごく美味しい。(^o^)
ちなみに、私が好きな『ポークソテーのレシピ』はこちら。
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『にんにく』と『しょうが』の入ったソースが美味しいです。