普段はケチケチ生活を送っているのですが、たまーにスーパーで「このルーを作ったらどんな味のハヤシライス(もしくはカレーライス)になるんだろう!?」とちょっと高めのルーを買う遊びをしてます。
今回はこの体に優しそうで美味しそうな『嵯峨野匠庵 煮込みハヤシ』でハヤシライスを作ってみました。
作り方
パッケージに書かれている通り作りました。しかし牛肉が300~400gだと多いので、250gにしました。200gでも良かったかも・・・。(肉は多くなくて良い派)
ここで気になるのが、
※煮込む際にホールトマトやトマトピューレをお好みで加えると更においしく出来上がります。
という一文。
(´-`).。oO このルー初めて使うから、入れた方が良いのか入れなくても美味しいのかわからないなぁ
そう思って今回は入れませんでした。
作ってみた
箱を開けてみたら、ルーの入った容器にドットのフィルムがかかっていて、可愛い!
これだけでテンション上がります。
フライパンで牛肉と玉ねぎを炒めて、浅めの鍋に移して水を入れて煮込んでルー入れて完成。超簡単。
鍋からはほんのりとハヤシライスの香りがします・・・。
(´-`).。oO 匂いが薄いなぁ・・・
化学調味料とか入ってないせいかな?うーん、わからん。
食べてみた感想
美味しいけど何かが物足りない味でした。
何か・・・
・・・
ホールトマト?
ということで、2皿目にトマトケチャップを入れてみたら1皿目より物足りない感じが無くなっていたので、ホールトマトやトマトピューレを入れた方が美味しいな!と気づくことが出来ました。
今度作る時は絶対入れる!
終わりに
化学調味料や合成保存料、合成着色料が入ってないのは印象が良く、パッケージが可愛かったのもテンション上がって楽しかったです。
また、こんな感じでいろんなルーを買って作ってみます~。