業務スーパーの『ピザクラスト』で自作ピザを作ってみた記録

業務スーパーに売ってる『ナポリ風ピザクラスト』は、具材をのせてトースターで5分ほど焼くだけでピザが作れます。「これなら家で手軽にピザが作れるぞ！」ということで、買って作って食べてみた感想と、作ったピザの記録を残しておきます。

 

ピザクラストの情報

冷凍5枚入り。開封後はジップロックに入れて保存してます。（劣化を防ぐため）

焼き加減

焦げ目がうっすらついた程度だと、耳の部分がモチモチしています。

焦げ目をややしっかりつけると、耳の部分がサクッとします。

 

オーブントースターの手前側が焼けづらかったので、途中で一度ピザを180度回しました。（うちのトースターは19ｃｍのピザがギリギリ入る大きさです）

コンロの魚焼きグリルでも焼けるそのなので、いつか気が向いたら試してみよう～。

 

作ってみた『ピザ』と改善点

トマトソースの野菜のせ　ピザ

冷凍のピザクラストに『ピザソース』をバターナイフで塗って、具材をのせて、チーズをのせてオーブントースターで5分～8分焼いて完成。

具材は生のままだと5～8分焼いた程度では生っぽさが残ります。食べられなくはない。電子レンジで具材だけ500ｗ2分加熱してからのせると生っぽさはほとんど無くなりました。（玉ねぎだけ若干生っぽさが残る）

 

（´-`）.｡oO　オリーブオイルで炒めてからピザ生地にのせても美味しそう

ピザソースの話

↑これが使った『カゴメ　完熟トマトのピザソース』なのですが、注意書きに

開封後は2週間以内に使い切ってね（要約）

と書かれてました。

 

(；^o^)　短期間にそんなピザ食べられないわ！

 

たぶん、このピザクラストで10枚は作れる量です。2週間で10枚・・・Oh・・・。でも、このソースとっても美味しかったです。これで一気にピザの味になりました。

具材

具材をのせるスペースはそんなに広くないので、この分量で十分でした。最初、この倍用意したらのりきらなくてもう1枚作ったほど。（この辺は好みによる）

 

トマト有り・無し両方作りましたが、トマト有りの方がトマトの水分で少しベチャッとしました。ミニトマトの方が皮があって水分が漏れにくくて良さそう。

 

カレーピザ

残り物のカレーがあったので作ってみました。ウィンナーはカレーの肉が残ってなかったので、切ってトッピング。他にも何かトッピングしたら美味しそうな気がする。

 

（´-`）.｡oO　カレーのせる前にピザソース塗ったらどうだろう？

 

今度作りたいピザ

以下は私が美味しそうだな～と思っただけで、実際には作ったことがありません。作ったら感想書きます。（不味かったら消す）

エビマヨネーズ　ピザ

玉ねぎ・ピーマン以外でエビと合う野菜を探してみても良い。アボカドとか？

マヨじゃが　ピザ

これは美味しそう。(*´ω｀*)　にんにくトッピングしても良い。

テリヤキチキン　ピザ

テリヤキチキン以外のトッピングを何にするか迷う。

サーモンスープ　ピザ

先日作ったサーモンスープが美味しかったので、ピザクラストの上で再現したら美味しいのでは？もしくは、残ったサーモンスープの濃度を上げて（水分を蒸発させて）ピザ生地にのせる→チーズかけて焼く。

 

ピザの上に何か別の料理作ってのせてチーズかけて焼く、ってパターンで何種類も作れそう。エビチリピザとか！