料理 電子レンジだけで出来る、説明書に載ってる料理を作ってみた(ER-VS23) コンロ不要で電子レンジだけで作れる料理・・・便利そうだけど、ガスコンロで作る方が慣れているので全然作りません。 ですが、新しい電子レンジを買ったので、その取扱説明書に書いてあるレシピで試しに作ってみる... 2021.01.03 料理
料理 『ご飯』を炊く時に混ぜると体に良さそうなものを、いろいろ試してみた 『麦』とか『雑穀』とか『アマランサス』とかです。 ご飯と一緒に炊いて食べるだけで、体に良い効果があるのは、楽だし有り難い!ということで、いろいろ混ぜて炊いてます。炊きやすさや、食べてみた感想などの記録... 2021.01.02 料理
料理 『ボルコラ』を使って電子レンジでパスタを茹でてみた ボルコラとは、ボウルとコランダー(ザルのようなもの)とフタがセットになった調理器具です。 これを使ってパスタが茹でられるそうなので、試しに茹でてみました。 2020.10.08 料理
料理 『ドライキーマカレー』を知ってから、普通のカレーを作らなくなった話 長年、バーモントカレーの中辛のルゥを使ったカレーライスしか作ってこなかったんですが、この『ドライキーマカレー』を知ってからは、キーマカレーしか作らなくなりました。 美味しいし!扱いが楽だし!作るのも楽... 2020.10.06 料理
料理 家で食べる『わさびご飯』もめちゃ美味い!家ならではの楽しみ方も 『わさびご飯』、もしくは『わさび丼』という食べ物をご存知でしょうか?静岡県の伊豆辺りでわりと有名な食べ物で、白いご飯にわさびと鰹節と醤油をかけるだけで至福の時間が楽しめる好きな人にはたまらないものです... 2020.08.03 料理
料理 モランボンの『ミニピザ生地』で手のひらサイズのピザを作る! スーパーで見かけて面白かったので購入。しかし購入後、 (´-`).。oO このサイズのピザじゃお腹いっぱいにはならないな~ (´-`).。oO 別の料理(パスタとか)の付け合せに作る? などなど考える... 2020.07.26 料理
料理 フライパンで『干物を焼く』のが、卵焼きを作るより簡単だった話 干物は好きだけど焼くのが面倒そうで、いつも鮭の切り身ばっかり食べていたのですが、無性に食べたくなったので初めて買ってみました。ネットで見つけた簡単な焼き方が本当に簡単で、 (´-`).。oO 卵焼き作... 2020.07.09 料理
料理 KOIZUMIの『マイコン電気圧力鍋』で【玄米】を炊いてみた 玄米が食べたくて初めて米屋で買ったのですが、私の炊飯器は玄米に対応してませんでした。対応していない炊飯器でも炊ける方法があるらしいのですが、浸水時間が長くて大変そう・・・。 玄米の炊き方|全農パールラ... 2020.06.13 料理
料理 頑張らない『チーズフォンデュ』の具材の種類と下ごしらえの仕方 私が自宅でチーズフォンデュする時に用意する『具材』と『下ごしらえの方法』です。準備で疲れないように、ほどほどの材料でほどほどに楽しみます。 2020.04.27 料理
料理 作った『ホットサンド』の記録 自分で適当に作ったり、レシピを見て作った『ホットサンド』の記録です。味の善し悪しや、失敗談などをmemoしておきます。(追記していきます) 2020.03.11 料理